Manuel García Fernandez, andaba con su padre en el Ingenio, quien le daba a cada paso todos los consejos para que, cuando grande, sea un empresario exitoso, basándose siempre en el sistema de un Capital Cristiano.
Decia: "nosotros somos hombres-patrones-cristianos, no me vengan con otras cosas, como el comunismo ni el neoliberalismo. Nosotros somos cristianos".
Para dar un ejemplo de lo que significaba esto de capital cristiano, don Manuel llevó en 1944 a su nieto al depósito de azúcar del ingenio, donde ya estaban esperando alrededor de 180 peones de fábrica.
Allí apiló bolsas de azúcar y en una, con una tiza tipo sastre, dividió la misma en cuatro y les dijo: "esta parte es mía, la segunda parte, es de los cañeros, porque ellos también tienen obligaciones con su obreros; la tercera parte es neta de ustedes, los obreros de campo y de fábrica, y la cuarta parte es del Estado, porque hay que pagar los impuestos para que haya salud, educación, defensa y justicia.
Terminaba diciendo: "El día que una de cualquiera de estas parte quiera avanzar sobre la otra, ese día yo dejo de ser parte de este ingenio".
Foto de 1922. Manuel García Fernández con su esposa, el de los anteojos es el Gobernador Octaviano Vera
Don Manuel Garcia Fernandez, en el año 1881 compró Los Tres Bajos, que hoy es la ciudad de Bella Vista".
Inmediatamente, le escribe una carta a Julio Argentino Roca -que ya era presidente de la Nación-, interesándolo, como tucumano, sobre la posibilidad de acceder a un préstamo de dinero a través del Banco Nacional, para poder comprar "maquinarias de librillo", de origen francés, para instalar un trapiche azucarero en la zona.
Roca, sin dudar, dio la orden: "que le den el préstamo a estos gallegos", por 100 mil pesos, y más otros 100 mil que Manuel tenía, lograron comprar la moderna trituradora de caña, la que significo levantar los cimientos del ingenio Bella Vista". Tucumán ya era azúcar en esa época.
Había 83 ingenios en función, bajo la vieja técnica del trapiche a malacate, movido por bueyes o mulas, mientras que Bella Vista estrenaba el novedoso trapiche a vapor.
El ingenio Bella Vista había probado que era una fábrica exitosa.
Manuel Garcia Fernandez, 2011 - Hijo de Agustín Garcia Fernandez
